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新的一年又即將到來過年了,2016年新的一年也讓我們繼續買下去吧!
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甜點控必訪的東京排隊SWEETS:連烘焙達人都非吃不可的私房名店
商品網址
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購物網 商品訊息簡述:
作者: 朱虎珍
譯者:姜曉珊
出版社:漢宇
出版日期:2015/07/01
語言:繁體中文
ISBN:9789862283585
規格:平裝
ISBN:9789862283585
叢書系列:就是愛旅行
規格:平裝 / 280頁 / 14.8 x 20.8 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
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momo購物網 商品訊息功能:
- 品號:3430088
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- 非吃不可的東京排隊甜品!
momo購物網 商品訊息描述
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甜點控必訪的東京排隊SWEETS:連烘焙達人都非吃不可的私房名店
東京迷+甜點控絕對不能錯過的超人氣甜點!
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讓甜點更好吃的小撇步蛋糕在什麼溫度下最好吃?搭配什麼飲品最能襯托出蛋糕的美味?只有甜點達人才會傳授的小祕訣,外帶甜點也能吃到一百分的絕佳風味!
本書特色
【深度認識經典甜點】
朝聖好吃的店家同時,甜點控也不可錯過的甜品故事。讓達人帶你認識手工餅乾、瑪德蓮、起士蛋糕、馬卡龍等甜點的美味關鍵與由來。
【購買甜點的日語指南】
貼心提供購買甜點時可能會用到的中日語對照表(含內用、外帶),不會說日語也能買到最想吃的招牌甜品。
【經典名店的店家資訊】
完整收錄店家營業的相關資訊,如:手繪指引地圖、營業時間、消費價位、點心種類等。可根據各人喜好規劃自己的甜點之旅,就算自助旅遊也能輕鬆找到店家,一飽口福。
作者簡介
朱虎珍
從國中開始就到烘焙教室學習,高中就讀料理學校。就學期間,多次參加製?大會並獲得獎項。於高三時前往日本學習烘焙,一開始因為語言上的溝通不良,在蛋糕店裡吃盡苦頭,努力不懈後,在21歲進入東京製?專門學校。進入東京製?專門學校後,因為高手雲集,不若以往在韓國時備受注目,曾打算放棄已學習七年的烘焙。就在此時,被東京的蛋糕店吸引,拜訪120多家蛋糕店後,讓她找回最初來到日本留學與學習烘焙的初衷與感動。
畢業後,在日本的蛋糕店工作了一年,回到韓國。現在在釜山市釜山鎮站的RUBAND'OR麵包糕點店工作。
譯者簡介
姜曉珊
譯有《美女啵?麗思姐姐的警察故事:我要代替月亮懲罰你!》、《叮咚!歡迎光臨!超商打工型男爆笑飆淚漫畫》、《用米做烘焙點心:109道好吃不膩口的餅乾、麵包、蛋糕、派塔》等作品。
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